Casos d'èxit
Transformacions agrícoles comprovades. Des de millora de rendiment fins a expansió internacional amb resultats mesurables i sostenibles.
Mas Montseny
Projecte d'assessorament integral en producció i comercialització d'olis d'oliva de qualitat DOP. Consolidació de marca internacional amb certificació de denominació d'origen i reconeixement de qualitat premium en mercats europeus.
Oli Padrí
Oli d'oliva verge extra amb denominació d'origen protegida. Varietat monofrutal amb sabor intens i característic. Producció limitada de qualitat sensorial excepcional, reconegut en competicions internacionals.
Característiques destacades
- Certificació DOP consolidada
- Monofrutal premium d'alt rendiment
- Presència establerta en mercats internacionals
- Qualitat sensorial excepcional verificada
Oli Mare
Oli blend de varietats seleccionades amb equilibri perfecte entre sabor i qualitat. Dissenyat per a ús culinari versàtil mantenint estàndards de qualitat DOP amb disponibilitat regular.
Característiques destacades
- Blend estratègic de varietats seleccionades
- Versatilitat culinària comprovada
- Qualitat premium certificada
- Disponibilitat regular durant l'any
Optimització Molí d'Oli
Assessorament integral en infraestructura de molienda moderna amb implementació de sistemes d'extracció de baixa temperatura per preservar qualitats organolèptiques en cada lot de producció.
Infraestructura Implementada
- Sistemes d'extracció de nova generació
- Control automàtic de temperatura precís
- Tecnologia de baixa temperatura
- Monitoratge continu de qualitat
Resultats Aconseguits
- Reducció d'oxidació del 40%
- Qualitat sensorial premium mantinguda
- Rendiment optimitzat en molienda
- Consistència lot a lot
Projectes Nacionals i Internacionals
Plantació Colòmbia
Projecte d'establiment de plantació de varietats premium en zona equatorial. Adaptació completa de varietats europees a clima tropical per produir oli d'alta qualitat.
Sud-amèrica • Clima tropical • 5+ anys implementació
Macroproject Azerbaidjan
Desenvolupament d'estratègia agrícola nacional per a producció d'oli d'oliva. Consultoria estratègica en infraestructures, normes de qualitat i comercialització internacional.
Àsia • Escala nacional • Consultoria estratègica
Col·laboració Itàlia
Intercanvi de coneixements i bones pràctiques amb productors italians. Transferència de tecnologia en envejeciment d'olis, cates sensorals i comercialització premium.
Europa • Transferència tecnològica • Formació
Agromillora
Treball amb vivero especialitzat en varietats d'olivera. Selecció de clons productius i resistents adaptats a diversos tipus de sòl i condicions climàtiques.
Espanya • Selecció varietals • Propagació
Recerca IRTA
Participació activa en projectes de recerca de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Estudis especialitzats en millora genètica, sostenibilitat ambiental i innovació en cultiu de l'olivera amb contribucions a publicacions científiques de referència internacional.
Tastador oficial IOC
Certificació oficial com a jutge en cata sensorial d'oli d'oliva. Qualificat per participar en panells de degustació internacionals amb acreditació oficial en normes de l'International Olive Council. Experiència en avaluació de qualitat en competicions i certs internacionals.
Junts transformarem el teu projecte agrícola en un negoci rendible i sostenible
Amb més de 20 anys d'experiència, sé com convertir reptes agrícoles en oportunitats de creixement mesurable. Descobreix com puc potenciar el teu negoci d'oli d'oliva.