Qui sóc?

Expert en OOVE i olivicultura amb més de 20 anys d'experiència

Roger Catà, la 7a generació d’olivicultors i la 4a de mestre moliner, ajudo a crear i desenvolupar projectes del món del OOVE

Soc Roger Catà, la 7a generació d’olivicultors i la 4a de mestre moliner de la meva família. Des de petit vaig créixer entre oliveres i les pedres del molí, i vaig heretar la passió per aquest món. Als 20 anys, em vaig formar com a enginyer agrícola especialitzat en olivicultura, però la meva formació pràctica va començar molt abans, amb el treball diari al camp i al molí.

Fa més de 15 anys que desenvolupo els meus propis projectes en el món de l’oli d’oliva verge extra (OOVE), i ajudo a altres productors petits i grans a fer realitat els seus projectes. He estat membre del Panell de Tast d’Olis de Catalunya i actualment treballo com a consultor internacional en projectes d’olivicultura, sempre amb l’objectiu de promoure l’excel·lència en la producció d’OOVE.

Tot i això, el meu principal compromís és amb el territori, treballant de prop per impulsar la qualitat de l’oli d’oliva a Catalunya i mantenir viva la tradició familiar. Cada projecte que emprenc, tant a casa com a fora, és una oportunitat per portar la passió per l’olivicultura a nous nivells d’excel·lència